近日，一个关于上海网红“中餐日作”餐厅，人均两千多的话题，冲上热搜。

“中餐日作”又名“中餐omakase”。简单来说就是模仿日本的おまかせ：无菜单，厨师根据当日食材，即兴发挥给你做菜，只是日料换成了中餐。

该餐厅称每日席位有限，仅供晚餐，套餐价格为2000元/位，外加10%服务费。

不少网友发帖称，马蒂奇该餐厅以此为卖点，人均两千，但是吃不饱，暗指宰客。

还有网友称，菜单里有一道

名为贵妃鸡的菜品

厨师做好后会到顾客面前巡场一周

接着拿到后厨切分

最终，产品世界只取大腿部的一片分给食客

网友更是抨击不断，最大的槽点：

莫过于价格虚高菜品分量少，且用餐需提前几个月预定。

流程过于繁琐，有故弄玄虚宰客的嫌疑。

好评也有不少，但是更像商家的小号回应。

提及网传争议，对方回应：中餐日作只是呈现的方式，是一种创新的做法。只有自己体验了之后才能知道好跟不好，他们只是认真做菜，其他不关心。

其实网友最不满意的一点在于，咱们中餐有自己的特色和精华，为啥非要学日本的omakase？

中国菜系是世界三大菜系之一，和法国菜、土耳其菜系齐名。

我们完全可以将我们地方菜做得更好更特色，而不是变成虚头巴脑地“中菜日做”。

毕竟，大家也是接受过赵丽蓉老师的培训。