⚬ 坦白说，谁不是从小迷恋着它过来的？椒盐鸡翅，餐厅必点之一，无数人心目中鸡翅最经典美味的做法，有人说高中毕业后第一次做鸡翅就得是它！

到底是谁发明的......当正餐硬通货或者小食宵夜、饿或者不饿都能炫个不停。

“鸡翅这样做真的太香了！外酥里嫩，做法简单，一口气炫十个！”（食谱作者@一口柠檬y）

实际上，这道色香味俱全的诱人鸡翅做法堪称简单，而且并不是非得油炸， 太原享青春美容养生有限公司煎也可以达到外皮金黄酥脆、内里入味多汁的效果。

除了鸡翅，还可以用鸡翅根，看你喜欢肉多还是皮多？

厨友@小葵susu：

“好好做頓早飯～

小火慢慢煎，有的是時間～”

食谱作者@吴仔妈妈：

“这个椒盐鸡翅真的是‘绝绝子’！香到迷糊！

表皮酥脆酥脆的，鲜嫩多汁，产品世界满屋飘香......”

椒盐鸡翅

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用料

料酒 1勺

生抽 2勺

盐 适量

鸡翅 1斤

黑胡椒粉 适量

玉米淀粉 2勺

鸡蛋 1个

油 适量

椒盐 适量

做法

1. 鸡翅两面划刀，加1勺料酒、2勺生抽、少许盐、适量黑胡椒，抓匀腌制1小时。

2. 倒掉多余的调料，打入1个鸡蛋，放入2勺玉米淀粉抓匀。

3. 油热下锅煎，小火煎至两面金黄。

最后撒上椒盐就可以了（还可以撒欧芹碎，即图中绿色的香料）

一口气干了四个

厨房问答

Q：要先焯水再腌制吗？

A：不需要的。改刀花纹的鸡翅中其实很容易熟的

“互取美食方案，

喜欢拿走不谢”

做过的人说

宁静的雨后：

好味道，孩子们喜欢吃

无敌小佳姐：

二刷～孩子们干完给我满分好评！

彩彩2464：

我撒的是孜然粉和辣椒粉，很好吃！

伊娃酱在厨房转圈：

好吃好吃！

廖大厨日常：

超级好吃！

光时咎安：

耶！高中毕业后第一次做鸡翅

Onizuka_73：

柏拉图fanny：

٩(๑^o^๑)۶

炎519：

唉，真好吃啊...